お手伝いクッキング ～春の野菜～

保育園では食材に触れ

食に興味関心をもてるような活動を行っています。

4月のお手伝いクッキングは

『春野菜の下準備』

栄養士の先生から、春野菜の特徴や
栄養についてお話を聞きました。

「たけのこ土ついてるね」「アスパラ長い！」

「なんか匂いするー！」「キャベツふわふわやね」

バディで力を合わせて『フキのすじとり』

『スナップえんどうのすじとり』

「ここから皮剥くんやで」

「見て見て！豆出てきた。」

翌日の誕生会は、春野菜いっぱいメニュー！

筍ごはん、筍の磯辺揚げ、スナップエンドウの焼き浸し　など…


旬の野菜を五感で感じることができたね。